Το αντίδι (Cichorium endivia), είναι μονοετές φυτό της οικογένειας των Compositae. Καλλιεργείται για το φύλλωμά του και καταναλώνεται είτε νωπό είτε μαγειρεμένο. Είναι συγγενές είδος του ραδικιού.

Τα τελευταία χρόνια έχουν αρχίσει να χρησιμοποιούνται στην Ευρώπη συστήματα ελεγχόμενης κυκλοφορίας των μηχανημάτων στο χωράφι.

Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων εξέδωσε το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού ελέγχου Θεσσαλονίκης, για την αντιμετώπιση Εχθρών και Ασθενειών στα Πυρηνόκαρπα

Ένας έμπειρος καλλιεργητής σίγουρα θα ισχυρισθεί πως τα όμβρια ύδατα ωφελούν τις καλλιέργειες πολύ περισσότερο από το νερό άρδευσης.

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα τα αμπέλια διανύουν μια κρίσιμη περίοδο πολλών σημαντικών εσωτερικών διεργασιών για την εισαγωγή τους στο λήθαργο.

Υπάρχουν τέσσερις παράγοντες που πρέπει να σκεφτούμε για την εγκατάσταση της φυτείας.  Την ποικιλία που θα σπείρουμε, τη ποιότητα και ποσότητα του σπόρου και την κατάσταση της σπαρτικής.

Ενώ κάποιοι καλλιεργητές επικεντρώνουν το ενδιαφέρον τους στη συγκομιδή των παραγόμενων προϊόντων, κάποιοι άλλοι, ειδικά αυτοί των μεγάλων πεδιάδων, προσπαθούν να καθορίσουν τον κατάλληλο χρόνο σποράς.

Το σπανάκι, (Spinacia oleraceae), είναι φυτό ετήσιο και ανήκει στην οικογένεια των Chenopodiaceae και στην τάξη των Caryophyllales. Καλλιεργείται για τα φύλλα του τα οποία είναι μεγάλα και εναλλασσόμενα.

Η κυριότερη ασθένεια των καρπών της καρυδιάς είναι η βακτηρίωση και των φύλλων η ανθράκωση. Επίσης, σοβαρές προσβολές στον κορμό και το ριζικό σύστημα προκαλούν η φυτόφθορα και η σηψιρριζία.

Η εγκατάσταση ενός οπωρώνα είναι μεγίστης σημασίας εργασία διότι απαιτείται διάθεση μεγάλου κεφαλαίου αφενός και αφετέρου επειδή ο οπωρώνας είναι πολυετής καλλιέργεια.