Με απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μαργαρίτη Σχοινά και έπειτα από εισήγηση του Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Γιάννη Ανδριανού, συγκροτήθηκε Επιστημονική Ομάδα Εργασίας με αντικείμενο το Ελληνικό Μέλι και τα Μελισσοκομικά Προϊόντα.

Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους διατροφικούς θησαυρούς της Μεσογείου. Ωστόσο, η υψηλή του αξία το καθιστά ευάλωτο σε πρακτικές νοθείας, γεγονός που επηρεάζει τόσο την ποιότητά του όσο και την ασφάλεια του καταναλωτή. Μια πρόσφατη μελέτη επικεντρώνεται στη σύγκριση δύο προηγμένων φασματοσκοπικών τεχνικών για την ανίχνευση νοθείας.