Η έλλειψη σε ψύχος προκαλεί ποικίλα συμπτώματα που διαφέρουν μεταξύ διαφορετικών ειδών, και είναι αυξανόμενα σε ένταση ανάλογα με τον βαθμό έλλειψης ψύχους.

Κατά τη βλαστική περίοδο τα φυτά είναι ευαίσθητα στις χαμηλές θερμοκρασίες λόγω της τρυφερής τους βλάστησης. Μετά τη διακοπή του νέου βλαστικού κύκλου ακολουθεί η πτώση των φύλλων και η είσοδος τους σε λήθαργο το χειμώνα και η επαναβλάστηση τους την άνοιξη.

Στα φυλλοβόλα οπωροφόρα συντελείται η διαδικασία της “εποχικής γήρανσης των φύλλων” ως αντίδραση των δένδρων στη μείωση της διάρκειας της ημέρας και τις χαμηλές θερμοκρασίες που επέρχονται κατά το Φθινόπωρο.

Με Δελτίο Τύπου το Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δέντρων του Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης & φυτογενετικών Πόρων του ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ, ανακοίνωσε την ανάρτηση των αποτελεσμάτων των εκθέσεων αξιολόγησης για τις νέες ποικιλίες φυλλοβόλων οπωροφόρων δένδρων, ετών 2015-2016.

Όπως αναφέραμε και σε προηγούμενο άρθρο μας, με τίτλο "Το φθινόπωρο απαιτεί χαλκούς" , η χρήση χαλκούχων σκευασμάτων κρίνεται απαράιτητη, ειδικότερα το φθινόπωρο, αφού είναι αρκετές οι μυκητολογικές και βακτηριολογικές ασθένειες των οπωροφόρων δέντρων που εμφανίζονται ταυτή την εποχή μετά την συγκομιδή ή στην πτώση των φύλλων.