Η σχινοκαρπία στην ελιά αποτελεί ένα είδος παρθενοκαρπίας, όπου μερικοί καρποί παραμένουν μικροί, συνήθως σφαιρικοί, με υποτυπώδη πυρήνα και χωρίς σπέρμα. Οι περισσότεροι από αυτούς πέφτουν πρόωρα, ενώ όσοι φτάνουν στη συγκομιδή έχουν χαμηλή εμπορική αξία.

Επιστήμονες ανοίγουν τον δρόμο για καινοτόμες στρατηγικές αναπαραγωγής, αξιοποιώντας γενετικές αναλύσεις και σύγχρονες βιοτεχνολογικές μεθόδους, με στόχο τη βελτίωση της προσαρμοστικότητας των ελαιόδεντρων στις κλιματικές αλλαγές. Οι προσεγγίσεις αυτές ενισχύουν την ανθεκτικότητα, την παραγωγικότητα και τη βιωσιμότητα της καλλιέργειας σε μεταβαλλόμενες περιβαλλοντικές συνθήκες.

 

Ένα σπάνιο αλλά αξιοπρόσεκτο φαινόμενο γνωστό ως χίμαιρα, όπου τυχαία μετάλλαξη στα βλαστοκύτταρα προκαλεί διάσπαση του χρώματος στους καρπούς, χαρίζοντάς τους μοναδική αισθητική χωρίς καμία επίπτωση στην ποιότητα ή την οικονομία. Πρόκειται για φυσική ανωμαλία που μετατρέπει τον καρπό σε έργο τέχνης της φύσης.

Η καλλιέργεια του βαμβακιού στη χώρα μας διαρκεί 170 έως 210 ημέρες ανάλογα με την ποικιλία και τις κλιματικές συνθήκες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η παρακολούθηση των σταδίων ανάπτυξης  είναι αυτά που τελικά κάνουν τη διαφορά στην απόδοση και την ποιότητα του προϊόντος.

Αυτή την περίοδο, η ελιά στις πρώιμες περιοχές βρίσκεται στο στάδιο της καρπόδεσης, ενώ στις όψιμες περιοχές ολοκληρώνει την ανθοφορία. Το στάδιο αυτό είναι κρίσιμο για την παραγωγή και απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Οι διαφορές ανά περιοχή επηρεάζουν τον χρόνο και την ένταση των καλλιεργητικών παρεμβάσεων.

Το ρόδι είναι ευρέως διαδεδομένο για τις ευεργετικές ιδιότητες του, με αποτέλεσμα να αυξάνεται όλο και περισσότερο η ζήτηση του τα τελευταία έτη. Η καλλιέργεια της ροδιάς έχει ξεκινήσει τα πρώτα της βήματα σε χώρες όπως ΗΠΑ, Ινδία, Νότια Αφρική αλλά και Ελλάδα, γι’ αυτό έχουν δημιουργηθεί πολλές ανάγκες για την ολοκληρωμένη διαχείριση της καλλιέργειας.

Τι συμβαίνει στην ελιά και ποιες καλλιεργητικές πρακτικές μπορούν να εφαρμοστούν; Την περίοδο του Ιουνίου παρατηρείται μια μερική καρπόπτωση και φυλλόπτωση στα δένδρα ελιάς ενώ παράλληλα αυξάνεται το μέγεθος του καρπού.

Σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά η βλαστική εξέλιξη του αμπελιού σημειώνει μέχρι τώρα μια πρόοδο περίπου δέκα ημερών. Στις περισσότερες περιοχές η άνθηση ολοκληρώνεται και έχει αρχίσει η καρπόδεση.

Στην ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλίας παρατηρήθηκε το φαινόμενο της ακαρπίας στα Πυρηνόκαρπα. Οι Βιοδιεγέρτες μπορούν να συμβάλλουν θετικά στη καρπόδεση.

Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι καλλιέργειες είναι η αδυναμία των ανθέων να ωριμάσουν σωστά και να δώσουν καρπούς, η διατήρηση των καρπών αυτών καθώς και η πλήρης ωρίμανσή τους έως το στάδιο της συγκομιδής.