Η κλιματική αλλαγή και οι επιπτώσεις της στο φυσικό περιβάλλον είναι πλέον επιστημονικά ακλόνητες. Ένας τρόπος αντιμετώπισης του φαινομένου είναι η δέσμευση του διοξειδίου του άνθρακα μέσω εναλλακτικών τρόπων καλλιέργειας.

Η αύξηση του ανθρώπινου πληθυσμού, ο εκσυγχρονισμός και τα επακόλουθα έχουν την ανάγκη για αυξημένη παραγωγή ενέργειας η οποία έχει ασκήσει τεράστια πίεση στη χρήση ορυκτών καυσίμων.

Όπως κάθε χρόνο από το 2005, έτσι και φέτος η Bayer τοποθετείται από το CDP σε κορυφαία θέση. Ο κος Baumann, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Bayer AG δήλωσε σχετικά «Ως κορυφαία εταιρία καινοτομίας, θα προωθήσουμε τη μείωση των αερίων του θερμοκηπίου σε όλη την αλυσίδα εργασιών μας».

Νέα μελέτη προτείνει ότι η μαζική φύτευση δένδρων μπορεί να συνεισφέρει εποικοδομητικά στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.

Εκτιμάται πως τα λιπάσματα αντιπροσωπεύουν το 2.5% της παγκόσμιας εκπομπής αερίων, από τα οποία το 1,5%  προέρχεται από την εφαρμογή αυτών.

Η εγκατάσταση ενός οπωρώνα είναι μεγίστης σημασίας εργασία διότι απαιτείται διάθεση μεγάλου κεφαλαίου αφενός και αφετέρου επειδή ο οπωρώνας είναι πολυετής καλλιέργεια.

Μικροκλίμα είναι το κλίμα μιας μικρής περιοχής το οποίο όμως διαφέρει σημαντικά από αυτό της ευρύτερης περιοχής.

Αυτά είναι τα 9 Βήματα που πρεπει να ακολουθήσετε για επιτυχημένη καλλιέργεια υψηλής ποιότητας, από την αρχή γνωρίζοντας τις Γενικές Απαιτήσεις, φτάνοντας έως και την συγκομιδή, αποθήκευση και συντήρηση του.