Τα μυστικά για έναν υπέρ-παραγωγικό λαχανόκηπο είναι στην ουσία ο σχεδιασμός των στρατηγικών που θα οδηγήσουν τελικά στο επιθυμητό αποτέλεσμα.

Παρακάτω αναφέρονται οι 7 στρατηγικές που ακολουθούνται για μέγιστη απόδοση σε συνδυασμό με περιορισμένο χώρο καλλιέργειας.

✔ Προετοιμάστε το χώμα σας:

Οι ειδικοί συμφωνούν πως η σωστή σύσταση του εδάφους είναι ο σημαντικότερος παράγοντας για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων σε έναν λαχανόκηπο. Ένα βαθύ, οργανικό και πλούσιο χώμα ενθαρρύνει την ανάπτυξη ενός υγιούς ριζικού συστήματος το οποίο θα μπορέσει να εκμεταλλευτεί τα περισσότερα από τα θρεπτικά στοιχεία του εδάφους καθώς και το νερό.

Οι τρείς παράγοντες:

► των θρεπτικών συστατικών,

► του ph του εδάφους αλλά και

► της περιεκτικότητας της οργανικής ουσίας

είναι αυτοί που θα πρέπει αρχικά να ελεγχθούν.

Αφού πραγματοποιηθεί ο παραπάνω έλεγχος και αφού γίνουν οι κατάλληλες προσθήκες-βελτιώσεις του εδάφους, τα αποτελέσματα πιο γρήγορα θα φανούν με τη δημιουργία ανυψωμένων κλινών πάνω στις οποίες θα καλλιεργηθούν τα λαχανικά. Σε αυτήν την περίπτωση η απόδοση μπορεί να είναι έως και 4 φορές περισσότερο αυξημένη σε σχέση με αυτήν που αποδίδει η συμβατική καλλιέργεια στο έδαφος επειδή ακριβώς με τη δημιουργία των κλινών, το έδαφος είναι περισσότερο χαλαρό και εύφορο, και ο χώρος χρησιμοποιείται περισσότερο αποτελεσματικά.

Επίσης στην περίπτωση των ανυψωμένων κλινών, ο χρόνος είναι υπέρ του καλλιεργητή. Τα φυτά μεγαλώνουν αρκετά κοντά μεταξύ τους ώστε να σκιάζουν τα ανταγωνιστικά ζιζάνια κάτι που καθιστά το ξεβοτάνισμα και τη ζιζανιοκτονία μια πιο εύκολη και γρήγορη υπόθεση.

✔ Διαμόρφωση στρόγγυλων κλινών:

Το σχήμα των κλινών μπορεί να κάνει τη διαφορά. Ο αποδοτικός χώρος του λαχανόκηπου όταν οι κλίνες έχουν στρογγυλεμένες κορυφές και σχηματίζουν ένα τόξο, είναι κατά πολύ αυξημένος.

✔ Διαχειριστείτε το χώρο έξυπνα:

Για να πάρετε τις μέγιστες αποδόσεις από την κάθε κλίνη που έχετε διαμορφώσει, θα πρέπει να οργανώσετε σωστά τα φυτά.

Αποφύγετε τη φύτευση σε πλατιά μοτίβα ή γραμμές και προτιμήστε την τριγωνική φύτευση.

Σε αυτήν βέβαια την περίπτωση προσέξτε τα φυτά σας να μην είναι πολύ συνωστισμένα γιατί υπάρχει έτσι ο κίνδυνος να μη φτάσουν ποτέ στο τελικό τους μέγεθος λόγω ανταγωνισμού καθώς επίσης μπορεί να αυξηθεί ο κίνδυνος των εντομολογικών και μυκητολογικών προσβολών.

✔ Καλλιεργείστε τα φυτά σας αποδοτικά:

Ανεξαρτήτως μεγέθους του λαχανόκηπου, μπορείτε να καλλιεργήσετε περισσότερα φυτά εάν η καλλιέργεια, σε όποιες περιπτώσεις επιτρέπεται, γίνει κατακόρυφα. Επίσης με αυτόν τον τρόπο λόγω καλύτερων συνθηκών κυκλοφορίας του αέρα, οι επιθέσεις εντόμων και οι μυκητολογικές προσβολές εμφανίζονται μειωμένες.

✔ Αναμίξτε τα λαχανικά σας:

Τολμήστε και φυτέψτε μαζί συμβατές μεταξύ τους καλλιέργειες ώστε να εξοικονομήσετε χώρο.

Παραδείγματα συμβατών καλλιεργειών είναι αραβόσιτος-φασόλι-κολοκύθι όπου ο ανθεκτικός αραβόσιτος υποστηρίζει τα φασόλια ενώ το κολοκύθι αναπτύσσεται ελεύθερα στο έδαφος σκιάζοντας τα αναπτυσσόμενα ζιζάνια καθώς και τομάτα-βασιλικός-κρεμμύδι.

✔ Επιτύχετε τους στόχους σας με διαδοχικές φυτεύσεις:

Οι διαδοχικές φυτεύσεις επιτρέπουν στην ανάπτυξη περισσότερο της μιας καλλιέργειας σε ένα συγκεκριμένο χώρο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Με αυτόν τον τρόπο, πολλοί καλλιεργητές είναι σε θέση να συγκομίζουν τρεις ή ακόμα και τέσσερις καλλιέργειες από έναν ενιαίο χώρο.

Για παράδειγμα, μια πρώιμη συγκομιδή μαρουλιού μπορεί να ακολουθηθεί από έναν αραβόσιτο που ωριμάζει γρήγορα, και στη συνέχεια από φυλλώδη λαχανικά.

Για να επιτύχετε τα μέγιστα οφέλη από τις διαδοχικές φυτεύσεις, ακολουθήστε τα παρακάτω:

• Προτιμήστε μεταφυτευμένα φυτά και όχι σπορόφυτα. Στην περίπτωση των μεταφυτευμένων φυτών, η ωρίμανση είναι πιο γρήγορη.

• Επιλέξτε ποικιλίες που ωριμάζουν γρήγορα.

• Αναπληρώστε το έδαφος με κομπόστα όποτε μεταφυτεύετε.

✔ Επιμηκύνετε την καλλιεργητική περίοδο:

Με αυτόν τον τρόπο υπάρχει η δυνατότητα, προσθέτοντας μερικές εβδομάδες στο τέλος της κάθε καλλιεργητικής περιόδου, να εξασφαλίσετε ακόμη μία διαδοχική καλλιέργεια. Για να μπορέσει να γίνει αυτό θα πρέπει να διατηρήσετε τον αέρα γύρω από τα φυτά ζεστό χρησιμοποιώντας προστατευτικά στρώματα όπως μαύρο πλαστικό, άχυρο και άλλα.