"Η Αρχή είναι το ήμισυ του παντός" σύμφωνα με τον Πυθαγόρα και, βέβαια, εξαίρεση σε αυτό τον «κανόνα» δε θα μπορούσε να αποτελέσει το κομμάτι της γεωργίας.

Η πρώτη εργασία που κάνουμε μετά τη προηγούμενη καλλιέργεια είναι η διαχείριση των φυτικών υπολειμμάτων της. Όπως είναι γνωστό κάθε καλλιέργεια δίνει ένα κύριο προϊόν για το οποίο καλλιεργείται και ένα υποπροϊόν ή φυτικό υπόλειμμα που συνήθως μετά τη συγκομιδή παραμένει στο χωράφι.

Η προετοιμασία των αγρών για σπορά περιλαμβάνει την πρωτογενή κατεργασία η οποία γίνεται πρώτη με βαθιές αρόσεις κυρίως τους φθινοπωρινούς μήνες και τη δευτερογενή κατεργασία του εδάφους η οποία γίνεται στα πλαίσια του σχηματισμού της σποροκλίνης, εφαρμόζοντας μια ομάδα από διαφορετικά μηχανήματα