Ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ και το Ινστιτούτο Βιομηχανικών και Κτηνοτροφικών Φυτών συνεχίζουν δυναμικά τον διάλογο και τη δράση για τη διατήρηση και αξιοποίηση της αγροβιοποικιλότητας της χώρας μας, διοργανώνοντας την 8η Επιστημονική Συνάντηση για τις Γηγενείς και Τοπικές Ποικιλίες.
Η φετινή συνάντηση, με τίτλο «Γηγενείς και Τοπικές Ποικιλίες: Γέφυρα Ιστορίας και Πολιτισμού, Έρευνας και Επιχειρηματικότητας», αναδεικνύει τον πολυδιάστατο ρόλο των τοπικών ποικιλιών ως ζωντανό κομμάτι της αγροτικής μας κληρονομιάς, αλλά και ως μοχλό βιώσιμης ανάπτυξης, καινοτομίας και επιχειρηματικότητας.
Μέσα από διεπιστημονικές προσεγγίσεις που συνδέουν την ιστορία, τον πολιτισμό, την επιστημονική έρευνα και την αγορά, η εκδήλωση φιλοδοξεί να ενισχύσει τη συνεργασία μεταξύ ερευνητών, παραγωγών, φορέων και επιχειρήσεων, συμβάλλοντας στη διαφύλαξη και την αξιοποίηση του πολύτιμου φυτογενετικού μας πλούτου.
Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 10 Φεβρουαρίου 2026 (09:00–14:30) στις εγκαταστάσεις του Ινστιτούτου Βιομηχανικών και Κτηνοτροφικών Φυτών (Θεοφράστου 1, Λάρισα), με δυνατότητα ζωντανής διαδικτυακής παρακολούθησης.
Πρόγραμμα Ημερίδας:
Η ημερίδα ξεκινά στις 09:00 με την προσέλευση των συμμετεχόντων και συνεχίζεται στις 09:30 με χαιρετισμούς.
10:00 – 10:45 | Ενότητα: Ιστορία – Πολιτισμός
Προεδρεύουν η κα Στ. Σδρόλια, Προϊσταμένη της Εφορείας Αρχαιοτήτων Λάρισας, και ο κ. Φ. Λέκκας από το ΕΥ Μουσείου Καρδίτσας.
Στην ενότητα αυτή παρουσιάζονται τρεις εισηγήσεις:
«Σπόροι, άνθρωποι κι εργαλεία μέσα από φωτογραφικό υλικό και προφορικές μαρτυρίες» από την κα Κωνσταντίνα Κόντα, αρχαιολόγο–κοινωνική ανθρωπολόγο του Μουσείου Σιτηρών και Αλεύρων.
«Ο κύκλος της φάβας στην Νησιωτική Ελλάδα ως στοιχείο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς» από την καθηγήτρια κα Πηνελόπη Μπεμπέλη (ΓΠΑ).
«Αποθησαυρίζοντας το “ΦΥΤΟΛΟΓΙΚΟΝ ΛΕΞΙΚΟΝ” του Π. Γεννάδιου για τις τοπικές και γηγενείς ποικιλίες» από τον Δρ Ροΐκο Θανόπουλο, γεωπόνο.
10:45 – 11:30 | Πρόσφατα Ερευνητικά Αποτελέσματα για τις γηγενείς και τοπικές ποικιλίες
Προεδρεύουν ο κ. Ι. Τοκατλίδης, καθηγητής ΔΠΘ, και η κα Π. Δρογούδη, ερευνήτρια ΙΓΒΦΠ.
Οι παρουσιάσεις αφορούν:
Συνεργατικά προγράμματα για τοπικές ποικιλίες και την αναβάθμιση της αγρονομικής αξίας και βιώσιμης ανάπτυξης, από τον Δρ Ιωάννη Μυλωνά (ΕΛΓΟ–ΔΗΜΗΤΡΑ).
«Μήλο Φιρίκι, ροδάκινο Λεμονάτο: δυνατότητες και προβλήματα» από τον καθηγητή κ. Γιώργο Νάνο (Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας).
Την Εθνική Συλλογή Τοπικών Ποικιλιών Συκιάς από τον κ. Παναγιώτη Κάτσαρη (ΕΛΓΟ–ΔΗΜΗΤΡΑ/ΙΕΛΥΑ).
11:30 – 12:15 | Ο φυτογενετικός πλούτος και οι προοπτικές αξιοποίησης των τοπικών ποικιλιών σουσαμιού
Προεδρεύουν η κα Ε. Τάνη (Επίκουρη Καθηγήτρια ΓΠΑ) και ο κ. Π. Γάτος (παραγωγός σουσαμιού).
Παρουσιάζονται:
Σύγχρονη έρευνα για τις τοπικές ποικιλίες σουσαμιού από τον Δρ Χρήστο Πετσούλα (ΕΛΓΟ–ΔΗΜΗΤΡΑ).
«Βιοδραστικότητα και προώθηση ελληνικού σουσαμιού» από τον Δρ Φώτη Τέκο, CEO της Foodoxys.
«Εμπορική αξιοποίηση τοπικών πληθυσμών σουσαμιού» από τον κ. Αθανάσιο Πολυζωίδη, ιδρυτή της Σάμυθος.
12:15 – 13:15 | Θεσμικό Πλαίσιο – Πολιτικές στήριξης τοπικών ποικιλιών
Προεδρεύουν η κα Ε. Βουγιατζή (Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας) και η κα Π. Ράλλη (ερευνήτρια ΙΓΒΦΠ).
Οι εισηγήσεις αφορούν:
Πρόταση Κανονισμού για την παραγωγή και εμπορία Φυτικού Αναπαραγωγικού Υλικού (ΦΑΥ) και τοπικές ποικιλίες, από τον Δρ Σωτήριο Κοσμά (ΥΠΑΑΤ).
Τον ρόλο των τοπικών ποικιλιών στη βιώσιμη γεωργία, από τον Δρ Αθανάσιο Τσιβελίκα (ICARDA).
Περιφερειακές πολιτικές στήριξης των τοπικών ποικιλιών στη Θεσσαλία, από τον Δρ Δημήτριο Σταυρίδη, Γενικό Διευθυντή Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Περιφέρειας Θεσσαλίας.
Τις τοπικές ποικιλίες στις συλλογές και στην Τράπεζα Διατήρησης Γενετικού Υλικού του ΕΛΓΟ–ΔΗΜΗΤΡΑ, από τη Δρ Αναστασία Τσαγκαράκου.
13:15 – 14:30 | Ενότητα: Επιχειρείν
Προεδρεύουν ο κ. Χ. Γιακουβής (Επιμελητήριο Λάρισας) και ο κ. Στ. Αραποστάθης (καθηγητής ΕΚΠΑ).
Οι παρουσιάσεις περιλαμβάνουν:
«Οικονομία – Βιοποικιλότητα και τοπικές ποικιλίες» από τον Ομότιμο Καθηγητή κ. Κωνσταντίνο Μάττα (ΑΠΘ).
«Κάστανα & Φυρίκι Πηλίου – Διαγενεακή Οικονομική Βιωσιμότητα & Κοινωνική Εξέλιξη» από τον κ. Αντώνη Πολίτη (Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου – ZAGORIN).
Τις γηγενείς και τοπικές ποικιλίες αμπέλου της περιοχής Τυρνάβου και την αξιοποίησή τους, από την κα Αναστασία Παναγιώτου (Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου).
«Δικότυλον: Επιχειρώντας με παραδοσιακά όσπρια στη σύγχρονη αγορά» από τον κ. Γιώργο Λύρα και την κα Μαρία Μποϊλέ.
«Καστούνι, η φάβα της Σχοινούσας – Παραγωγή και Διάθεση» από τον παραγωγό κ. Μανώλη Κοβαίο.
Στις 14:30 προβλέπεται ελαφρύ γεύμα και ολοκλήρωση της ημερίδας.
