Τα εγκαίνια θα πραγματοποιηθούν την Πέμπτη 16 Ιανουαρίου στις 6.30 μ.μ. στο Μετρό του Συντάγματος και για 3 μέρες όσοι επισκεφτούν την Έκθεση θα έχουν την δυνατότητα να γευτούν νόστιμα και ποιοτικά προιόντα που θα προσφέρουν 14 Αγροτικοί Συνεταιρισμοί της Θεσσαλίας. Η Περιφέρεια χρηματοδοτεί την παρουσία, με περίπτερα, των 14 αγροτικών οργανώσεων και Ενώσεων, οι οποίοι έχουν καταθέσει φακέλους για πιστοποίηση προιόντων ΠΟΠ/ΠΓΕ, ενώ πρόθεση της είναι να συνεχίσει σε όλα τα επίπεδα την προσπάθεια ανάδειξης των ποιοτικών προιόντων με ταυτότητα, ενισχύοντας το αγροτικό εισόδημα των παραγωγών. Στη έκθεση θα υπάρχει γευσιγνωσία, καθώς σε ειδικό παρασκευαστήριο θα μαγειρεύονται τα προιόντα και θα προσφέρονται στους χρήστες του Μετρό και σε διερχόμενους από το Σύνταγμα πολίτες.
Αναλυτικότερα οι Συνεταιρισμοί που θα συμμετάσχουν στην έκθεση με τα προϊόντα τους:
- Aγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Λιβαδίου – Δολίχης «Ο Βοσκός» Βοσκοτύρι Λιβαδίου ΠΓΕ
- Ένωση Οινοποιών και Αποσταγματοποιών Τυρνάβου ΠΓΕ (οίνος λικέρ, αφρώδης οίνος ποιότητας, αφρώδης οίνος ποιότητας αρωματικού τύπου, ημιαφρώδης οίνος, οίνος από λιαστά σταφύλια)
- Αγροτικός Συνεταιρισμός Επεξεργασίας και Πωλήσεως Οπωροκηπευτικών Προϊόντων Τυρνάβου αχλάδι κρυστάλλι Τυρνάβου
- Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Συλλογικής και Κοινωνικής Ωφέλειας "οξυγόνο των Αγράφων", πρόποδες Αγράφων (οίνος)
- Αγροτικός Συνεταιρισμός Παραγωγής Εμπορίας Μεταποίησης Φρούτων και Καστάνων Μελιβοίας «Αθανάτη», κάστανο Μελιβοίας ΠΟΠ
- Αγροτικός Συνεταιρισμός Παραγωγής Εμπορίας ροδάκινων - βερίκοκων και βάμβακος Καλοχωρίου, Αμύγδαλο Τεμπών ΠΓΕ
- Αγροτικός Συνεταιρισμός Παραγωγής & Εμπορίας Αγροτικών Προϊόντων Πλατυκάμπου, εντόπιο σκόρδο Πλατυκάμπου ΠΟΠ
- Νέος Αγροτικός Συνεταιρισμός Αμπελακίων κάστανο Αμπελακίων ΠΟΠ
- Αγροτικός Συνεταιρισμός ορεινά μήλα Αγιάς ΠΓΕ
- Αγροτικός Συνεταιρισμός Πυργετού, ακτινίδιο Δέλτα Πηνειού ΠΓΕ
- Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου, κάστανα Πηλίου ΠΟΠ
- Αγροτικός Συνεταιρισμός επαρχίας Φαρσάλων "Ο Ενιπέας", ρεβίθια Αμοργός Φαρσάλων ΠΓΕ
- Αγουρέλαιο Πτελεού δήμος Αλμυρού
- Τσάι Ολύμπου Καλλιθέα Καρυά
Σε μήνυμα του, ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Δημήτρης Κουρέτας αναφέρει: Πρόκειται για μια μοναδική πρωτοβουλία που αναδεικνύει τον πλούτο και την αυθεντικότητα της θεσσαλικής γης, προσφέροντας στους παραγωγούς μας την ευκαιρία να προβάλουν τη δουλειά τους και στους επισκέπτες την ευκαιρία να γνωρίσουν γεύσεις υψηλής ποιότητας. Τα προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ αποτελούν τους πρεσβευτές του τόπου και αποδεικνύουν τη δύναμη της τοπικής παραγωγής όταν συνδυάζεται με γνώση, μεράκι και σεβασμό στη φύση. Η έκθεση αυτή δεν είναι απλά μια βιτρίνα των προϊόντων, αλλά και ένα μήνυμα εξωστρέφειας και συνεργασίας. Μέσα από τη συμμετοχή παραγωγών, εμπόρων και καταναλωτών, χτίζουμε γέφυρες που προάγουν τη βιώσιμη ανάπτυξη και ενισχύουν την ανταγωνιστικότητα της Θεσσαλίας. Η Περιφέρεια Θεσσαλίας, στηρίζει κάθε προσπάθεια που προάγει την πιστοποίηση, την καινοτομία και την αειφορία.
Ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα Δημήτρης Τσέτσιλας, από την πλευρά του, αναφέρει: Η προσπάθεια που κάνει η Περιφέρεια Θεσσαλίας με την πιστοποίηση νέων ΠΟΠ-ΠΓΕ προϊόντων αποσκοπεί σίγουρα στην οικονομική βιωσιμότητα των παραγωγώ, αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Οι Συνεταιρισμοί και οι επιχειρήσεις που θα συμμετάσχουν στην Έκθεση είναι κυριολεκτικά οι θεματοφύλακες της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς του τόπου. Είναι οι άνθρωποι που μεταφέρουν έναν εκπληκτικό πλούτο γνώσεων και πρακτικών για τη συλλογή, την προετοιμασία και τη συντήρηση της τροφής αλλά και για τη βιώσιμη αξιοποίηση των φυσικών πόρων.
Πηγή: ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ
