Ένα πολύ επικίνδυνο φυτοπαθογονο βακτήριο αποτελεί το Βακτηριακό κάψιμο. Η ιδιαιτερότητα αυτού του βακτηρίου έγκειται στο γεγονός πως αρκεί μια μικρή προσβολή καi εν συνεχεία, πολλοί άλλοι παράγοντες μπορούν να πυροδοτήσουν την ταχεία εξάπλωση της ασθένειας.

Οι χθεσινοβραδινές καιρικές συνθήκες δημιούργησαν συνθήκες ελαφριάς μόλυνσης στα μηλοειδή όλων των περιοχών. Εμφάνιση κηλίδων σε 10-12 μέρες.

Είναι πάρα πολλές αυτές οι φορές που μια καλλιέργεια εμφανίζει συμπτώματα κακής υγείας. Μέγιστης σημασίας είναι για τον καλλιεργητή να εξακριβώσει τα ακριβή αίτια και να διορθώσει τη δυσμενή κατάσταση άμεσα και αποτελεσματικά.