Κατά την διάρκεια της ημερίδας θα παρουσιαστούν εμπεριστατωμένες εισηγήσεις των καθηγητών,
- Δρ. Αλεξάνδρου Παπαχατζή, Αναπληρωτή Καθηγητή Δενδροκομίας ΤΕΙ Θεσσαλίας και του
- Δρ. Γεωργίου Ζακυνθινού, Αναπληρωτή Καθηγητή Δενδροκομίας – Λαχανοκομίας ΤΕΙ Πελοποννήσου.
Ακολούθως θα παρουσιαστούν από παραγωγούς και θα συζητηθούν εξειδικευμένα θέματα, που αφορούν στην καλλιέργεια της καρυδιάς.
Συνδιοργανωτές της εκδήλωσης είναι το ΓΕΩΤ.Ε.Ε./Κ.Ε., η Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης του Δ. Λαρισαίων και ο Σύλλογος Επαγγελματιών Γεωπόνων Ν. Λάρισας.