Η περιγραφή των συμπτωμάτων τους αλλά και οι συνθήκες ανάπτυξής τους καθώς και η αντιμετώπιση ή πρόληψή τους αναφέρονται στο κείμενο που ακολουθεί.
• Ελμινθοσπορίωση
(Pyrenophora tritici-repentis)
Συμπτώματα: Εμφάνιση μικρών, κίτρινων κηλίδων στα φύλλα οι οποίες επεκτείνονται σε σχήμα ματιού και μερικές φορές με καστανή και νεκρωτική περιφέρεια και μία κίτρινη άλω εάν επικρατεί υψηλή υγρασία. Η προσβολή είναι κατά πολύ ευρύτερη απ’ότι είναι αυτή της Σεπτορίωσης.
Παράγοντες κινδύνου εκδήλωσης της ασθένειας: Καθόλου άροση, υπολείμματα, υπερβολική άρδευση, υψηλή υγρασία (6-24 ώρες) και η μέση θερμοκρασία των 20-28ο C.
Αντιμετώπιση: Αμειψισπορά, εξάλειψη όσο το δυνατό των υπολειμμάτων, χρήση των κατάλληλων ποικιλιών για την περιοχή, προστασία της φυλλικής επιφάνειας της καλλιέργειας με τη χρήση των κατάλληλων μυκητοκτόνων.
• Ελμινθοσπορίωση
(Pyrenophora teres)
Συμπτώματα: Μικρές, στρόγγυλες και επιμήκεις καφέ κηλίδες ή νεκρώσεις σαν δίχτυ.
Παράγοντες κινδύνου εκδήλωσης της ασθένειας: Καθόλου άροση, υπολείμματα, υπερβολική άρδευση.
Αντιμετώπιση: Αμειψισπορά, επιλογή της κατάλληλης ποικιλίας, σωστή διαχείριση της άρδευσης χωρίς υπερβολές, ελαφρύ όργωμα για μείωση των υπολειμμάτων και εφαρμογή των κατάλληλων μυκητοκτόνων σκευασμάτων.
• Σεπτορίωση
(Septoria tritici)
Συμπτώματα: Εμφάνιση μικρών, κίτρινων κηλίδων στα φύλλα όταν αρχικά τα φύλλα μολύνονται από το μύκητα, οι οποίες κηλίδες επεκτείνονται και μεταχρωματίζονται σε καστανές έως μαύρες ακανόνιστου σχήματος αλλοιώσεις σχήματος φακού. Έχουν λίγο έως καθόλου άλω και εάν ο καιρός είναι υγρός αρκετά, αναπτύσσονται μαύρα, μικρά στίγματα (πυκνίδια) πάνω στην αλλοίωση.
Παράγοντες κινδύνου εκδήλωσης της ασθένειας: Καθόλου άροση, υπολείμματα, υπερβολική άρδευση, η υψηλή υγρασία (6-24 ώρες) και η μέση θερμοκρασία των 20-28ο C.
Αντιμετώπιση: Αμειψισπορά, επιλογή της κατάλληλης ποικιλίας, σωστή διαχείριση της άρδευσης χωρίς υπερβολές, ελαφρύ όργωμα για μείωση των υπολειμμάτων και εφαρμογή των κατάλληλων μυκητοκτόνων σκευασμάτων.
• Ρυγχοσπορίωση κρίθης
(Rhynchosporium secalis)
Συμπτώματα: Εμφάνιση ενός ευδιάκριτου καφέ δακτυλίου ο οποίος περιβάλλει ένα μαυρισμένο κέντρο.
Παράγοντες κινδύνου εκδήλωσης της ασθένειας: Υπερβολική άρδευση, καθόλου άροση, υπολείμματα.
Αντιμετώπιση: Αμειψισπορά, επιλογή της κατάλληλης ποικιλίας, σωστή διαχείριση της άρδευσης χωρίς υπερβολές, ελαφρύ όργωμα για μείωση των υπολειμμάτων και εφαρμογή των κατάλληλων μυκητοκτόνων σκευασμάτων.
• Σκωρίαση
(Puccinia striiformis)
Συμπτώματα: Εμφάνιση κίτρινων φλυκταινών σε λωρίδες. Τα σπόρια του μύκητα μεταφέρονται με τοα αέρακαι διαχειμάζουν στο σιτάρι αλλά και σε άλλα είδη.
Παράγοντες κινδύνου εκδήλωσης της ασθένειας: Η διαχείμαση των σπορίων του μύκητα σε άλλες περιοχές καλλιέργειας του δημητριακού.
Αντιμετώπιση: Επιλογή της κατάλληλης ποικιλίας, σωστή και έγκαιρη εφαρμογή των μυκητοκτόνων.
• Σκωρίαση
(Puccinia graminis s.sp. tritici)
Συμπτώματα: Μικρές κόκκινο-καφέ μάζες σπορίων (φλύκταινες) και εμφάνιση βλαστών και φύλλων με ξεφτισμένες άκρες. Τα σπόρια του μύκητα μπορούν να τριφτούν με τα δάχτυλα του χεριού. Οι παλαιότερες φλύκταινες ή αυτές σε ανθεκτικότερες ποικιλίες, είναι μαύρες. Τα σπόρια και σε αυτήν την περίπτωση διασπείρονται μέσω του ανέμου.
Παράγοντες κινδύνου εκδήλωσης της ασθένειας: Η συχνότητα εμφάνισης της ασθένειας σε άλλες γειτονικές περιοχές, οι συνθήκες ανέμου και η χρονική στιγμή της μόλυνσης η οποία ευνοείται από τις ζεστές θερμοκρασίας ημέρας (26-30ο C) και από δροσερές θερμοκρασίες νυκτός (15-20 ο C). Επίσης η εμφάνιση δρόσου ευνοεί την εξέλιξη της ασθένειας.
Αντιμετώπιση: Επιλογή της κατάλληλης ποικιλίας, σωστή και έγκαιρη εφαρμογή των μυκητοκτόνων.
• Σκωρίαση
(Puccinia hordei)
Συμπτώματα: Μικρές κόκκινο-καφέ μάζες σπορίων (φλύκταινες) και εμφάνιση βλαστών και φύλλων με ξεφτισμένες άκρες. Τα σπόρια του μύκητα μπορούν να τριφτούν με τα δάχτυλα του χεριού. Οι παλαιότερες φλύκταινες ή αυτές σε ανθεκτικότερες ποικιλίες, είναι μαύρες. Τα σπόρια και σε αυτήν την περίπτωση διασπείρονται μέσω του ανέμου.
Παράγοντες κινδύνου εκδήλωσης της ασθένειας: Η συχνότητα εμφάνισης της ασθένειας σε άλλες γειτονικές περιοχές, οι συνθήκες ανέμου και η χρονική στιγμή της μόλυνσης η οποία ευνοείται από 6-8 ώρες επικράτησης δρόσου και από εύρος θερμοκρασιών 15,5-26,5 ο C .
Αντιμετώπιση: Επιλογή της κατάλληλης ποικιλίας, σωστή και έγκαιρη εφαρμογή των μυκητοκτόνων.
