Σκοπός της εκδήλωσης είναι η ανάδειξη των ιδιαιτέρων χαρακτηριστικών των προτεινόμενων ποικιλιών πατάτας σε συνδυασμό με άριστη γεύση για την κάλυψη των αναγκών και των καταναλωτών.
Η μεγάλη προσέλευση των συνεργατών της Κ&Ν Ευθυμιάδης και παραγωγών πατάτας από τις όμορες περιοχές Ηλείας και Αχαΐας, χαρακτήρισε το αυξημένο ενδιαφέρον για την καλλιέργεια αλλά και για το γενετικό υλικό των οίκων DEN HARTIGH και SOLANA που αντιπροσωπεύει αποκλειστικά για την ελληνική αγορά η Κ&Ν Ευθυμιάδης.
Την εκδήλωση τίμησε με την παρουσία τους ο εκπρόσωπος του Ολλανδικού οίκου Den Hartigh, υπεύθυνος παραγωγής σπόρων πατάτας κύριος Wiebe de Jong, ενημερώνοντας για τις δραστηριότητες της Den Hartigh, τις προοπτικές στον τομέα του γενετικού υλικού, απαντώντας παράλληλα και σε ερωτήματα των παρευρισκόμενων.
Στην εκδήλωση παρουσιάστηκαν οι ποικιλίες πατάτας που αναπτύσσονται ήδη ή προβλέπεται να αναπτυχθούν τα επόμενα χρόνια εμπορικά στην Ελλάδα από αγρούς που καλλιεργήθηκαν στην περιοχή της Δυτικής Πελοποννήσου κατά την ίδια περίοδο καλλιέργειας, κάτω από ανάλογες κλιματικές συνθήκες, με διαφοροποίηση στις συνθήκες εδάφους (βαρύ, μέσο, ελαφρύ), ώστε να επιδείξουν τη συμπεριφορά τους ανάλογα με τον τύπο του εδάφους. Η σταθερότητα συμπεριφοράς και η προσαρμοστικότητα των ποικιλιών κάτω από τα συγκεκριμένα διαφορετικά περιβάλλοντα αναδείχθηκε με τις συγκεκριμένες δοκιμές για τις ήδη εμπορικές ποικιλίες LAPERLA, ULTRA, PRADA και LANORMA αλλά και για τις νέες ποικιλίες OCTA και CONNECT.
Επίσης, παρουσιάστηκαν και τα προϊόντα φυτοπροστασίας για την καλλιέργεια της πατάτας που αντιπροσωπεύει αποκλειστικά για την Ελλάδα η Κ&Ν Ευθυμιάδης ΑΒΕΕ, με ιδιαίτερη αναφορά στα εντομοκτόνα Profil, Carnadine, Kaiso Sorbie, Bulldock, Pyrinex και Teppeki, στο εντομοκτόνο-νηματοδωκτόνο εδάφους Mocap, στα μυκητοκτόνα Presidium One και Moncut και στα ζιζανιοκτόνα Fusilade και Targa.
Στη συνέχεια, διοργανώθηκε δοκιμασία γεύσης των ποικιλιών, στην οποία συμμετείχαν όλοι οι παρευρισκόμενοι, στον πλέον συνήθη τρόπο μαγειρέματος της πατάτας, δηλαδή τηγανητή, όπου αναδείχθηκε η γευστικότητα όλων των ποικιλιών που αξιολογήθηκαν και ξεχώρισαν ιδιαίτερα οι ποικιλίες LANORMA, OCTA και ULTRA.
Γευστικές δοκιμές στις οποίες αναδείχθηκαν οι άριστες ιδιότητές τους, έγιναν σε βραστή πατάτα για την ποικιλία OCTA και σε μαγείρεμα στο φούρνο για την ποικιλία LAPERLA.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το σκεύασμα ή άλλα σκευάσματα, επισκεφθείτε το site της εταιρίας K&N Eυθυμιάδης, πατώντας ΕΔΩ
