Οι λειτουργίες του Μαγνησίου στο φυτό:
✔ αποτελεί κεντρικό άτομο του μορίου της χλωροφύλλης και επομένως απαραίτητο στην διαδικασία της φωτοσύνθεσης.
✔ ουσιαστικό για την σύνθεση, μεταφορά και αποθήκευση σημαντικών φυτικών ουσιών, όπως υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη.
✔ το μαγνήσιο ενεργοποιεί περισσότερα ένζυμα από οποιοδήποτε άλλο θρεπτικό συστατικό.
✔ ρυθμίζει την ενεργειακή ισορροπία των φυτών, καθώς είναι σημαντικό για τη διευκόλυνση αντίδρασης μεταξύ ενζύμων και ΑΤΡ.
✔ επιδρά στη σύνθεση του RNA και επομένως στην μετάφραση των γενετικών πληροφοριών σε πρωτεΐνες.
✔ συνιστώσα της πηκτίνης, σημαντική για τη σταθερότητα των κυττάρων.
✔ έχει ενυδατικά χαρακτηριστικά και ως εκ τούτου επηρεάζει την ισορροπία του νερού και της αποτελεσματικότητας των ενζύμων.
Η τροφοπενία Μαγνησίου εμφανίζεται:
✔ Πρώτα ορατή σε παλαιότερα φύλλα.
✔ Χλώρωση ανάμεσα στα νεύρα σε παλαιότερα χαμηλότερα φύλλα, με αποτέλεσμα ραβδώσεις (τα νεύρα των φύλλων παραμένουν πράσινα).
✔ Αργότερα με διάφορες αποχρώσεις του κόκκινου / μοβ μπορεί να εμφανιστεί καθώς η χλωροφύλλη διασπάται οδηγώντας τελικά σε νέκρωση των φύλλων.
Το Μαγνήσιο απορροφάται από την ρίζα κυρίως με μαζική ροή.
Η σχετική συμβολή της διάχυσης, της μαζικής ροής και η απευθείας επαφή της αυξανόμενης ζώνης των ριζών με το εδαφικό διάλυμα , στην παροχή θρεπτικών συστατικών από το έδαφος (αραβόσιτος).
Ένα ποσοστό περί το 85% του Μαγνησίου που φθάνει στη ριζική επιφάνεια απορροφάται με μαζική ροή, ποσοστό σημαντικά μεγαλύτερο σε σύγκριση με τα περισσότερα από τα υπόλοιπα θρεπτικά στοιχεία για τα οποία η διάχυση και η απευθείας επαφή της αυξανόμενης ζώνης των ριζών με το εδαφικό διάλυμα έχουν σημαντικότερο ρόλο στην απορρόφηση τους από ριζικό σύστημα. Το γεγονός αυτό οφείλεται στις χημικές ιδιότητες του Μαγνησίου και η υψηλή συγκέντρωση του στο εδαφικό διάλυμα αποδεικνύει την μεγάλη συμβολή της μαζικής ροής στην θρέψη του φυτικού οργανισμού με το στοιχείο αυτό. Η ποσότητα του Μαγνησίου που απορροφάται μέσω της μαζική ροής μπορεί να προσδιοριστεί μέσω υπολογισμού της συγκεντρώσεως του Μαγνησίου στο εδαφικό διάλυμα και της ποσότητας ύδατος που αποβάλλεται από την καλλιέργεια κατά τη φυσιολογική λειτουργία της διαπνοής της καλλιέργειας.
Ο ρόλος του Μαγνησίου στην προστασία των φυτών από τις υψηλές θερμοκρασίες και την ηλιακή ακτινοβολία.
Η ισορροπημένη θρέψη των φυτών συμβάλλει τόσο στην κάλυψη των θρεπτικά αναγκών της κάθε καλλιέργειας, στις σωστές αναλογίες αγρονομικά αλλά και στην ισχυροποίηση του φυτού έναντι σε ασθένειες και κλιματολογικές συνθήκες.
Σύμφωνα με έρευνα που έχει πραγματοποιηθεί τα τελευταία χρόνια από την K+S Minerals & Agricutlure GmbH σε συνεργασία με τον Prof. Dr. Ismail Cakmak from Sabanci University έχουν βρεθεί αρκετά σημαντικά στοιχεία όσο αφορά την επίδραση του Μαγνησίου στην μείωση του στρες των φυτών σε συνθήκες υψηλών θερμοκρασιών και στην ηλιακή ακτινοβολία.
Ο καλός εφοδιασμός με μαγνήσιο προστατεύει τα φυτά από την ηλιακή ακτινοβολία.
Φυτά με μια ανεπάρκεια σε Μαγνήσιο είναι πολύ πιο ευαίσθητα στην ηλιακή ακτινοβολία. Η έλλειψη Mg προκαλεί το σχηματισμό ριζών οξυγόνου που καταστρέφουν τα κύτταρα. Όσο χαμηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε Μαγνήσιο τόσο μεγαλύτερη είναι η ζημιά από το φως.
Η επίδραση που έχει το Μαγνήσιο στην αύξηση της ανεκτικότητας των φυτών αραβοσίτου από θερμική καταπόνηση.
Η επίδραση που έχει στο ριζικό σύστημα.
H ανάπτυξη του ριζικού συστήματος επηρεάζεται από την έλλειψη μαγνησίου. Είναι δύσκολο να το εντοπίσουμε στο χωράφι. Ο εφοδιασμός των καλλιεργειών μας με μαγνήσιο είναι απαραίτητος τόσο στις εαρινές καλλιέργειες ( καλαμπόκι, ηλίανθο, βαμβάκι κτλ) όπου τα φυτά βρίσκονται σε συνθήκες στρες την καλοκαιρινή περίοδο με υψηλή ακτινοβολία και υψηλές θερμοκρασίες, όσο και στην καλλιέργεια της μηδικής όπου το μαγνήσιο αποτελεί αναγκαίο θρεπτικό στοιχείο για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων καθώς και αύξηση στην αντοχή της καλλιέργειας. Επίσης η τροφοδοσία των σιτηρών και ελαιοκράμβης με μαγνήσιο στην επιφανειακή λίπανση έχει δώσει σημαντική αύξηση στην απόδοση και στην ποιότητα των καλλιεργειών.