Η Καρκίνωση ή Φυματίωση είναι μια Βακτηριολογική ασθένεια της Ελιάς, η οποία οδηγεί στην εξασθένηση των δένδρων και τη μείωση της παραγωγής.

Για να πραγματοποιηθούν μολύνσεις είναι απαραίτητη η βροχή ή πολύ υψηλή υγρασία (σχηματισμός δρόσου) και σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες.

Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν αυτή την εποχή είναι ευνοϊκές για την ανάπτυξη παθογόνων και την πραγµατοποίηση µολύνσεων.

Οι χαμηλές θερμοκρασίες που επικρατούν αυτή την περίοδο έχουν σαν αποτέλεσμα τη δημιουργία πληγών, σχισιμάτων αλλά και αποκολλήσεων του φλοιού σε βλαστούς, βραχίονες και κορμούς.

Οι βροχοπτώσεις των τελευταίων ημερών σε συνδυασμό με τις αντίστοιχες θερμοκρασίες, αναμένεται να βοηθήσουν στην βλάστηση κονιδίων του Κυκλοκονίου, μολύνσεων Κερκόσπορας αλλά και την εξάπλωση της Καρκίνωσης στην Ελιά.

Οι μολύνσεις ευνοούνται κυρίως όταν επικρατεί βροχερός και υγρός καιρός.

Οι προσβολές από μύκητες και βακτήρια ξεκινούν αυτή την εποχή και ευνοούνται από βροχή και υψηλή υγρασία. Συχνά οι μολύνσεις γίνονται μέσα από πληγές που προκαλούνται κατά τη συλλογή του ελαιόκαρπου, με το κλάδεμα, με καλλιεργητικά εργαλεία, από χαλάζι ή παγετό αλλά και από μη καλά επουλωμένες ουλές που δημιουργούνται με την πτώση των φύλλων.

Η αυξημένη υγρασία και η άνοδος της θερμοκρασίας ευνοούν την ανάπτυξη μυκήτων και βακτηρίων. Η καλύτερη αντιμετώπιση τους είναι η πρόληψη.

Οι χαμηλές θερμοκρασία που επικράτησαν τον Ιανουάριο, είχαν σαν αποτέλεσμα την δημιουργία πληγών και ανοιγμάτων, τα οποία αποτελούν σημεία εισόδου του βακτηρίου στα δέντρα. Με την άνοδο της θερμοκρασίας η μόλυνση θα γίνει από αυτές τις πληγές και θα εμφανιστεί αργότερα, μόλις δραστηριοποιηθούν τα δέντρα. 

Οι βροχοπτώσεις των τελευταίων ημερών σε συνδυασμό με τις αντίστοιχες θερμοκρασίες, αποτελούν ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη ασθενειών στην καλλιέργεια της Ελιάς.