Η καλλιέργεια του ακτινιδίου εξελίσσεται ραγδαία τα τελευταία χρόνια και αποτελεί μία από τις πλέον υποσχόμενες δενδρώδεις καλλιέργειες για τη χώρα μας. Αν και ξεκίνησε από τον Νομό Πιερίας, σήμερα έχει εξαπλωθεί σε ολόκληρη την Ελλάδα, με έντονο δυναμισμό και υψηλές προοπτικές.

Η καλλιέργεια της ακτινιδιάς αποτελεί έναν δυναμικά αναπτυσσόμενο κλάδο της ελληνικής δενδροκομίας, με αυξημένες απαιτήσεις τόσο ως προς τη διαχείριση όσο και ως προς την προληπτική φυτοπροστασία της, ειδικά κατά τις κρίσιμες περιόδους του έτους όπως η άνοιξη.

Το χειμερινό κλάδεμα είναι μία πολύ σημαντική εργασία, η οποία επιβάλλεται να διενεργείται την περίοδο του ληθάργου των βλαστών και να γίνεται με βάση τον τρόπο καρποφορίας του φυτού και τις ιδιαιτερότητες της κάθε ποικιλίας.

Η συγκομιδή των ακτινιδίων πραγματοποιείται σε ένα στάδιο ωρίμανσης που ο καρπός δεν είναι έτοιμος προς κατανάλωση, τη λεγόμενη «συλλεκτική ωρίμανση» η οποία διαφέρει από την «ωρίμανση για κατανάλωση».

Το αιθυλένιο (CH₂=CH₂) εφαρμόστηκε για πρώτη φορά στη γεωργία και συγκεκριμένα για τη βελτίωση άνθισης του ανανά. Πρόκειται για τη μοναδική φυτοορμόνη, που κάτω από κανονικές θερμοκρασίες, είναι σε αέρια κατάσταση, γεγονός που εξασφαλίζει τη γρήγορη διάδοσή του.

Εκδήλωση για ελληνικά τοπικά προϊόντα και προϊόντα ΠΟΠ – ΠΓΕ θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 04/07/24 στις 10:30 π.μ. στην Αίθουσα Περιφερειακού Συμβουλίου της Περιφέρειας Θεσσαλίας (Νέο Κτίριο, Λάρισα).

Όλα τα απαραίτητα καλλιεργητικά μέτρα για την ανοιξιάτικη φυτοπροστασία Ακτινιδίας από τη βαμβακάδα και το βακτηριακό έλκος. 

Η βαμβακάδα αποτελεί πολύ σοβαρό εχθρό της ακτινιδιάς προσβάλλοντας τον κορμό, τα κλαδιά και τους καρπούς.

Η ανθοφορία και η καρπόδεση της Ακτινιδιάς εξαρτώνται και επηρεάζονται αρνητικά από πολλούς παράγοντες, τόσο περιβαλλοντικούς (θερμοκρασία, βροχόπτωση, ηλιοφάνεια κ.α.) όσο και βιοχημικούς (στρες δέντρων, επίπεδα θρεπτικών στοιχείων στο έδαφος και στους ιστούς, αναλογία μεταξύ των θρεπτικών στοιχείων κ.α.)

Υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον για την ποιότητα των ακτινιδίων που προσφέρεται στον καταναλωτή. Αυτή καθορίζεται από την ποιότητα που αποκτά το προιόν κατά τη συγκομιδή, (όλους τους παράγοντες δηλαδή που συνέβαλλαν στην παραγωγή καρπού).