Μελέτη της επίδρασης του AMINO 16 στην ανθοφορία, θρέψη & ποιότητα των παραγόμενων καρπών και ελαιολάδου
Μελετήθηκε η επίδραση του σκευάσματος Amino 16, τόσο ποιοτικά όσο και ποσοτικά στην άνθηση, τη βλάστηση, την καρποφορία και τα χαρακτηριστικά του παραγόμενου ελαιόλαδου.
Πώς αποθηκεύουμε σωστά το ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο μετά το πέρασμά του από τους διαχωριστήρες του ελαιουργείου περιέχει διάφορες ουσίες (ξένες ύλες και υγρασία), που κατακάθονται με τον καιρό στα δοχεία αποθήκευσης. Είναι οι κοινώς γνωστές μούργες.
Χαρτογράφηση ελαιοπαραγωγικής Ελλάδας 2017/18
Μετά τη χαρτογράφηση της Μεσογείου [Ο κόσμος του ελαιολάδου την 2017/18 - 07/07/2017] , προχωράμε στις εκτιμήσεις για την ελαιοπαραγωγή της Ελλάδας την επερχόμενη εσοδεία 2017/18
Ελληνικό σήμα: Οι κανονισμοί για Ελιά & Ελαιόλαδο
Ο ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ είναι ο φορέας που θα απονέμει το Ελληνικό Σήμα στο εξαιρετικό παρθένο και παρθένο ελαιόλαδο, αλλά και στις επιτραπέζιες ελιές σύμφωνα με τις δύο αντίστοιχους κανονισμούς που πρόσφατα δημοσιεύτηκαν στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης.
Haifa: Πλήρες πρόγραμμα λίπανσης ελαιοδένδρων
Ακολουθείστε τις προτάσεις λίπανσης της Haifa, συμπεριλαμβανομένου ενός προγράμματος ψεκασμού φυλλώματος και λίπανσης που προτείνονται για τους ελαιώνες της Ισπανίας.
Παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα και τους τύπους του ελαιόλαδου
Ελαιόλαδο ονομάζουμε το χυμό που παράγεται έπειτα από την επεξεργασία των καρπών της ελιάς και έχει χρώμα κιτρινοπράσινο.
Ποιότητα Ελαιολάδου: πως επιδρά η συγκομιδή, η μεταφορά και η άλεση του καρπού
Η ποιότητα του ελαιολάδου διαμορφώνεται από αρκετούς παράγοντες κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας, μέχρι την παράδοσή του στον καταναλωτή. Στο παρόν άρθρο αναφέρονται οι παράμετροι επίδρασης στην ποιότητα, από τη συλλογή του καρπού μέχρι την άλεσή του στο ελαιοτριβείο.
- 1
- 2