Η έναρξη των φθινοπωρινών βροχοπτώσεων σηματοδοτεί την έναρξη της μολυσματικής περιόδου για τα παθογόνα που προκαλούν το κυκλοκόνιο και το γλοιοσπόριο.

Με το τέλος της συγκομιδής έχουν απομακρυνθεί θρεπτικά στοιχεία από τον ελαιώνα, για το λόγο αυτό είναι απαραίτητοι οι ψεκασμοί με χαλκούχα σκευάσματα για την προστασία από μυκητολογικές ασθένειες.

Tέσσερεις είναι οι σημαντικές παράμετροι που επηρεάζουν (υποβαθμίζουν) τη διάρκεια ζωής του ελαιολάδου. Αν και ο χρόνος κυλάει από μόνος του, ωστόσο οι υπόλοιπες 3 παράμετροι δηλαδή η θερμότητα, ο αέρας και το φως μπορούν να τεθούν υπό έλεγχο.

Η ελιά αποτελεί ένα μικρό θησαυρό με μεγάλη σημασία, που δίνει χαρακτήρα σε κάθε πιάτο! Η EuroChem προσφέρει εξειδικευμένες λύσεις βασικής λίπανσης για την καλλιέργειά της ελιάς, εξασφαλίζοντας ισορροπημένη θρέψη και υγιή καρποφορία.

Η έναρξη των φθινοπωρινών βροχοπτώσεων σηματοδοτεί την έναρξη της μολυσματικής περιόδου για πολλά παθογόνα και εχθρούς. Οι συνθήκες της τρέχουσας φθινοπωρινής περιόδου δεν είναι ευνοϊκές για μολύνσεις, όμως συστήνεται η προληπτική αντιμετώπιση.

Η απότομη αλλαγή του σκηνικού του καιρού, σηματοδοτεί την έναρξη της περιόδου κατά την οποία αρχίζουν να δραστηριοποιούνται και να μεταδίδονται παθογόνοι μύκητες και βακτήρια που προκαλούν οικονομικής σημασίας ασθένειες στην ελιά.

Προσοχή είναι απαραίτητο να τηρούνται οι οδηγίες εφαρμογής των φυτοφαρμάκων καθώς και τα χαλκούχα σκευάσματα να μη χρησιμοποιούνται αλόγιστα, διότι τα υπολείμματά τους μπορούν να έχουν κακή επίδραση στα ζώα που βόσκουν σε αγρούς που έχουν εφαρμοστεί. 

Τα τελευταία χρόνια υπάρχει έντονο πρόβλημα με τον δάκο. Είναι ένας από τους σημαντικότερους εχθρούς της ελιάς στη χώρα μας. Οι πρώτες προσβολές ξεκινούν τον Ιούνιο όταν ο καρπός είναι επιδεκτικός για την ωοτοκία και να διαρκέσουν μέχρι και τη συγκομιδή.

Ποιοι είναι οι παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα του ελαιολάδου κατά την περίοδο της συγκομιδής

Ο ελαιώνας καταναλώνει νερό ανάλογα με την ηλικία, το βάθος ριζοστρώματος, τη διαμόρφωση, τις καιρικές συνθήκες, τη φυσιολογική του κατάσταση και τη διαθεσιμότητα νερού στο έδαφος.