Πού αποσκοπεί λοιπόν το αραίωμα;
✔ Βελτίωση του μεγέθους των καρπών
✔ Πρωίμιση της ωριμότητας
✔ Μείωση του κόστους συλλογής των καρπών
✔ Περιορισμός της θραύσης των κλάδων από το υπερβολικό φορτίο
✔ Σχηματισμός νέας βλάστησης για την καρποφορία της επόμενης χρονιάς
✔ Μεγαλύτερες αποδόσεις για μια σειρά ετών
Τρόποι αραιώματος καρπών
►Με τα χέρια
► Μηχανικά
► Με χημικά μέσα
Ένα από τα οπωροφόρα δένδρα στο οποίο εφαρμόζεται κατά κόρον το αραίωμα των καρπών είναι η μηλιά.
Κατά το αραίωμα με τα χέρια συνήθως αφήνουμε έναν καρπό σε κάθε ταξικαρπία και σε απόσταση 15-20 εκ. τον έναν καρπό από τον άλλον, στην περίπτωση μια μεγάλης αναμενόμενης παραγωγής ή διαφορετικά 2 καρπούς σε κάθε ταξικαρπία.
Το αραίωμα με τα χέρια είναι ο αποτελεσματικότερος τρόπος αραιώματος από τη στιγμή που ο εργάτης βλέπει ποιόν καρπό αραιώνει αλλά αποτελεί μια χρονοβόρα και πολυέξοδη διαδικασία που επιβαρύνει τελικά κατά πολύ το συνολικό οικονομικό κόστος της παραγωγής.
Το μηχανικό αραίωμα γίνεται με τη χρήση δονητών συγκομιδής καρπών οι οποίοι προσαρμόζονται στον κορμό ή στους βραχίονες του δένδρου. Η μέθοδος αυτή δεν έχει σταθερά αποτελέσματα και πρακτικά δεν εφαρμόζεται στη χώρα μας.
Στην περίπτωση του χημικού αραιώματος, το κόστος είναι κατά πολύ χαμηλότερο. Τα κατάλληλα φυτορρυθμιστικά σκευάσματα που εφαρμόζονται υπόσχονται πολύ καλά αποτελέσματα αλλά τις περισσότερες φορές δε συμβαίνει κάτι τέτοιο.
Αυτό συμβαίνει διότι η αποτελεσματικότητα αυτών των ψεκασμών εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως:
► την ποικιλία
► τη ζωηρότητα του δένδρου
► τις επικρατούσες κλιματικές συνθήκες (κατά και μετά την άνθηση)
► την εφαρμοζόμενη ποσότητα φυτορρυθμιστικού σκευάσματος
► το στάδιο ανθοφορίας
► το μέγεθος των καρπών
Βάσει των παραπάνω καταλαβαίνει κανείς πως η εφαρμογή των φυτορρυθμιστικών ουσιών γενικά δεν είναι μια τόσο απλή υπόθεση, αλλά μάλλον απαιτεί «χειρουργική ακρίβεια» για να είναι τελικά επιτυχημένη και αποτελεσματική.
Κατά το αραίωμα των μήλων θα πρέπει να έχουμε υπόψη μας τα ακόλουθα:
► Κάθε καρπός ειδικά της ποικιλίας Golden Delicious, κατά την καρπόπτωση του Ιουνίου, χρειάζεται φυλλική επιφάνεια περίπου 280 cm2 ώστε να αποκτήσει το κανονικό του μέγεθος κατά την ωρίμανση
► θα πρέπει η συνολική επιφάνεια των φύλλων να επαρκεί για να αποκτήσει τελικά ο καρπός το κανονικό του μέγεθος, περίπου 100 cm2 φυλλικής επιφάνειας ανά καρπό
► ο αριθμός των φύλλων ανά καρπό επίσης θα πρέπει να είναι συγκεκριμένος, 15:1 στις πιο θερμές περιοχές, 22:1 στις ψυχρότερες και 18:1 σε περιοχές με μέση θερμοκρασία μεταξύ των δύο άκρων.
Άλλα σημεία ιδιαίτερης προσοχής κατά την εφαρμογή αραιωτικών σκευασμάτων ώστε να αποφευχθεί το υπερβολικό αραίωμα, είναι:
► Προσοχή κατά την εφαρμογή την περίοδο της άνοιξης, μετά από παγετό ή κατά τη διάρκεια ψυχρών περιόδων
► Προσοχή επίσης εφιστάται κατά τον ψεκασμό κλάδων δένδρων που βρίσκονται χαμηλά και προς το εσωτερικό της κόμης, διότι η ζωηρότητά τους εκεί είναι κατά πολύ μικρότερη οπότε και οι εφαρμογές θα πρέπει να γίνονται σε μικρότερο βαθμό ή και καθόλου.
