Μία από τις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις των ανθρώπων που σκέφτονται να αρχίσουν καλλιεργητική δραστηριότητα αφορούν στα κριτήρια που θα βασιστούν ώστε να αποφασίσουν την καταλληλότερη καλλιέργεια για το χωράφι τους.

Εγκατάσταση και καλλιέργεια των φυτών - κατεργασία εδάφους - ποιότητα και ποσότητα νερού - συντήρηση και αποθήκευση - ισορροπημένη θρέψη και φυτοπροστασία.

Η ροδιά είναι μια νέα, δυναμική καλλιέργεια αν και θεωρείται το παλαιότερο καλλιεργούμενο καρποφόρο δέντρο. Πολλοί είναι αυτοί που χαρακτηρίζουν το ρόδι ως «κόκκινο χρυσό» και όχι άδικα. 

Οι βροχοπτώσεις των τελευταίων ημερών σε συνδυασμό με τις αντίστοιχες θερμοκρασίες, αποτελούν ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη ασθενειών στην καλλιέργεια της Ελιάς.

Το έδαφος είναι ο φορέας επάνω στον οποίο αναπτύσσονται τα φυτά, αλλά συγχρόνως και το περιβάλλον από το οποίο αντλούν τα θρεπτικά στοιχεία και το νερό που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξή τους.

Η HAZERA δημιουργεί και διακινεί ποικιλίες και υβρίδια κηπευτικών σε όλο τον κόσμο. Συνδυάζει τη σύγχρονη επιστήμη με παραδοσιακές μεθόδους αναπαραγωγής με στόχο την επίτευξη άριστων αποδόσεων στην παραγωγή.

Το μαρούλι (Lactuca sativa) είναι ένα από τα ευκολότερα στην καλλιέργεια λαχανικά. Ευδοκιμεί σε γόνιμα, ελαφριάς έως μέσης σύστασης εδάφη με pH 6-7 με καλή αποστράγγιση. Για καλλιέργεια το φθινόπωρο προτιμώνται τα ιλυοπηλώδη, το χειμώνα τα αμμοπηλώδη και την άνοιξη τα οργανικά εδάφη.

Με «σύµµαχο» τον καιρό έκανε ποδαρικό το µπρόκολο, από τις καλλιέργειες της Βόρειας Ελλάδας, για τη φετινή συγκοµιστική σεζόν, που ξεκίνησε στις αρχές του Σεπτέµβρη µε τις πρώιµες φθινοπωρινές ποικιλίες και µε τιµές που ικανοποιούν πλήρως τους παραγωγούς.

Ήρθε επιτέλους η ώρα το Εθνικό Κέντρο Βάμβακος να αναλάβει πραγματικά τον πρωταγωνιστικό ρόλο για τον οποίο ιδρύθηκε, προκειμένου ο «λευκός χρυσός» της δεκαετίας του ’80 να επανακτήσει στην Ελλάδα τη χαμένη του αίγλη και να κατακτήσει τις διεθνείς αγορές με την άριστη ποιότητά του, η οποία αυτή τη φορά θα είναι παγκόσμιο trademark (σήμα κατατεθέν), αφοπλίζοντας πλήρως τους επίδοξους Έλληνες, ή ξένους αμφισβητίες του!

Ολοένα και περισσότεροι παραγωγοί στη Θεσσαλία στρέφονται στην καλλιέργεια τριφυλλιού, καθώς προσδοκούν έσοδα, χαμηλά μεν, σίγουρα δε και χωρίς μεγάλα έξοδα, που σήμερα –με την έλλειψη ρευστότητας– είναι το ζητούμενο.