Παρασκευή, 11 Σεπτεμβρίου 2020

Θείο (S) - Το ξεχασμένο θρεπτικό στοιχείο

EUROCHEM
Θείο (S) - Το ξεχασμένο θρεπτικό στοιχείο

Ένας απλός τρόπος για να αυξήσετε και να βελτιώσετε την ποιότητα της παραγωγής σας!

Η έλλειψη θείου (S) είναι παγκόσμιο πρόβλημα που αυξάνεται σταδιακά και επιδρά αρνητικά στην απόδοση και την ποιότητα της παραγωγής. Οι ποσότητες θείου στο έδαφος υποκρύπτουν το φαινόμενο της έλλειψης θείου (S) εδώ και δεκαετίες. Σταδιακά, το φαινόμενο ήρθε στην επιφάνεια ειδικά σε καλλιέργειες με υψηλές απαιτήσεις σε θείο, όπως σιτηρά, ελαιοκράμβη κλπ. Η έλλειψη αυτή όχι απλά οδήγησε σε μείωση της απόδοσης αλλά και σε μείωση της πρωτεΐνης με αρνητικές επιπτώσεις στην ποιότητα και υποβάθμιση του παραγόμενου άρτου.

Η έλλειψη θείου (S) παραμένει συχνά απαρατήρητη λόγω των παρόμοιων συμπτωμάτων που εμφανίζονται με την έλλειψη αζώτου (Ν). Οι παραγωγοί συχνά μπερδεύουν την μια έλλειψη με την άλλη και προσπαθούν να την διορθώσουν με επιπλέον εφαρμογή αζώτου (Ν). Αυτή η λύση προφανώς δεν έχει αποτέλεσμα, καθώς πειράματα έχουν δείξει ότι εφαρμογές αζώτου (Ν) γίνονται αναποτελεσματικές όταν παρουσιάζεται έλλειψη θείου (S). Επομένως, το επιπλέον άζωτο (Ν) θα γίνει μη εκμεταλλεύσιμο και θα χαθεί είτε στην ατμόσφαιρα είτε στα υπόγεια ύδατα, “καταστρέφοντας” το περιβάλλον. Το θείο (S) είναι βασικό στοιχείο στην δομή των αμινοξέων κυστεϊνή και μεθειονίνη. Εάν δεν υπάρχει επάρκεια θείου (S), διαταράσσετε η διαχείριση του αζώτου ενδογενός στο φυτό. Σαν γενικός κανόνας ισχύει, κάθε 1 Kg θείου (S) επιτρέπει την πλήρη χρήση 10 Kg αζώτου για την πλήρη ανάπτυξη και δημιουργία αποδόσεων.sulfur def 749x403 c

Το 2015, το ινστιτούτο θείου (TSI/The Sulfur Institute) εκτίμησε ότι λιγότερη από τη μισή παγκόσμια ζήτηση σε θείο (S) καλύφθηκε- δηλαδή ένα παγκόσμιο έλλειμμα 12.5 εκατομμυρίων τόννων. Η κατάσταση είναι πιο έντονη στην Ασία (ειδικότερα στην Κίνα υπολογίζεται ότι περισσότερο από το 30% των αροτραίων εδαφών είναι ελλειμματικά σε θείο (S), περίπου 40 εκατομμύρια εκτάρια). Παρόμοιες υψηλές ελλείψεις παρατηρήθηκαν στην Αφρική, Νότια και Βόρεια Αμερική με το έλλειμμα να ξεπερνά τα 1.0-1.6 εκατομμύρια τόννους.S defficiency 749x403 c

Ανεπάρκεια θείου (S) αριστερά και αζώτου (Ν) δεξιά

Τα αμινοξέα που περιέχουν θείο (S) είναι πρόδρομοι των ενζύμων και δευτερογενών φυτικών προϊόντων που είναι άμεσα συνδεδεμένα σε μεταβολικές διεργασίες, προστατεύουν τα κύτταρα από οξειδωτικές ρίζες και βαρέα μέταλλα, αποτελούν επίσης μέρη βιταμινών (θειαμίνη (Β1), βιοτίνη (Η)), συνενζύμων που εμπλέκονται στην φωτοσύνθεση, εμπλέκονται στην παραγωγή λιπαρών οξέων και στην δομή των πρωτεϊνών. Τέλος, το θείο (S) είναι σημαντικό συστατικό σε ουσίες που προσδίδουν γεύση όπως τα έλαια μουστάρδας και τα έλαια του πράσου.

Σήμερα, η λίπανση με θείο (S) είναι απαραίτητη και πρέπει να παρέχουμε μια ευρεία γκάμα λιπασμάτων που περιέχουν θείο (S) στους παραγωγούς, ώστε να διασφαλίσουμε τη θρεπτική ισορροπία στην καλλιέργεια. Η πίεση στους παραγωγούς για να επιτύχουν υψηλότερη παραγωγή και καλύτερη αξιοποίηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων είναι συνεχής. Το θείο (S) είναι στοιχείο κλειδί στην επίτευξή αυτού και λιπάσματα με θείο (S) όπως τα Nitrophoska®, τα περισσότερα προϊόντα ENTEC®, το stimulUS, Croplex ή το UAN+S, SOP και η AS μπορούν να αυξήσουν την απόδοση και να βελτιώσουν την θρεπτική ισορροπία της καλλιέργειας.


 Eurochem Logo Eng Horiz rgb

Στην ίδια κατηγορία

Σχετικά Άρθρα

  • Γιάννουλη Λάρισας
  • Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
  • 2410-669107 & 2410-669108
  • 2410-669109

Όλα τα αγροτικά εφόδια καθηµερινά ενηµερωµένα µ’ ένα κλικ.

Αξιόπιστα κείµενα. Υψηλής ποιότητας φωτογραφίες.

Ψηφιακά εργαλεία αναγνώρισης και διαχείρισης προβληµάτων.

To blog διαχειρίζεται και ενημερώνει η Farmacon

Μια πρωτοπόρος εταιρία στο χώρο που παρέχει άμεση και έγκυρη ενημέρωση για όλα τα θέματα που αφορούν τον αγροτικό τομέα.

Δείτε πως μπορούν να σας βοηθήσουν οι καινοτόμες υπηρεσίες μας μέσα από την ιστοσελίδα της Farmacon.

Γνωρίστε τις υπηρεσίες μας