Η αναζήτηση βιώσιμων λύσεων για την αποκατάσταση υποβαθμισμένων εδαφών οδηγεί την επιστημονική έρευνα στην αξιοποίηση γεωργικών και αγροβιομηχανικών αποβλήτων ως πρώτων υλών για την παραγωγή νέων τεχνολογικών υλικών. Ερευνητές αξιοποιούν παραπροϊόντα της παραγωγής ελαιολάδου που συμβάλλουν στη σταθεροποίηση βαρέων μετάλλων και στην αποκατάσταση υποβαθμισμένων εδαφών.

Η αναζήτηση πιο βιώσιμων λύσεων στη φυτοπροστασία αποτελεί βασική προτεραιότητα για τη σύγχρονη γεωργία και ιδιαίτερα για καλλιέργειες όπως η ελιά, όπου η μείωση των υπολειμμάτων και η προστασία του περιβάλλοντος αποκτούν ολοένα μεγαλύτερη σημασία. Τα αποτελέσματα της μελέτης ενισχύουν τις προοπτικές αξιοποίησης φυσικών βιοφυτοπροστατευτικών στη γεωργία και ειδικότερα στην ελαιοκαλλιέργεια.

Νέα μελέτη αποκαλύπτει χημικούς δείκτες που διαφοροποιούν το ελαιόλαδο κάθε νησιού, αποδεικνύοντας ότι η Κορωνέικη των Ιονίων διαθέτει σαφές «χημικό αποτύπωμα» προέλευσης. Τα ευρήματα ενισχύουν την προσπάθεια αυθεντικοποίησης και ανάδειξης της μοναδικότητας των νησιωτικών ελαιολάδων.

Η Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς (26η Νοεμβρίου), όπως καθιερώθηκε από την UNESCO, δεν αποτελεί απλώς μια πολιτισμική ή διατροφική γιορτή, αλλά έχει κομβική σημασία για τον αγροτικό τομέα παγκοσμίως και ειδικότερα στη Μεσόγειο, καθώς συνδέεται άμεσα με τη βιωσιμότητα, την οικονομία και την πολιτισμική κληρονομιά της γεωργίας.

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ενημερώνει με στόχο τη συνεχή διασφάλιση της ποιότητας του ελληνικού ελαιολάδου, παρέχοντας συνοπτικές οδηγίες καλής πρακτικής για ελαιοπαραγωγούς και επιχειρήσεις σε όλα τα στάδια: καλλιέργεια, συγκομιδή, μεταποίηση, αποθήκευση και συσκευασία. 

Πώς αντιδρούν δύο ελληνικές ποικιλίες ελιάς στην έλλειψη νερού; Αν και η ελιά (Olea europaea L.) συγκαταλέγεται μεταξύ των πλέον ανθεκτικών στην ξηρασία καλλιεργειών, η παρατεταμένη έλλειψη νερού μπορεί να επιφέρει σημαντικές επιδράσεις στην ανάπτυξή της.

Στα πλαίσια του 10ου Φεστιβάλ Ελαιόλαδου & Επιτραπέζιας Ελιάς στην Καλαμάτα θα υλοποιηθεί το 10ο Συνέδριο Ελαιόλαδου & Επιτραπέζιας Ελιάς στο Πάρκο Κυκλοφοριακής Αγωγής του Δήμου Καλαμάτας από 31 Μαΐου έως 1 Ιουνίου 2025.

Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους διατροφικούς θησαυρούς της Μεσογείου. Ωστόσο, η υψηλή του αξία το καθιστά ευάλωτο σε πρακτικές νοθείας, γεγονός που επηρεάζει τόσο την ποιότητά του όσο και την ασφάλεια του καταναλωτή. Μια πρόσφατη μελέτη επικεντρώνεται στη σύγκριση δύο προηγμένων φασματοσκοπικών τεχνικών για την ανίχνευση νοθείας.

Η UNESCO όρισε την 26^η Νοέμβρη ως τη "Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς" από το 2019. Σκοπός είναι η ευαισθητοποίηση του ευρύτερου κοινωνικού συνόλου σε θέματα που αφορούν την ελαιοκαλλιέργεια και το ελαιόλαδο.

Το Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών & Αμπέλου (ΙΕΛΥΑ) του ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ διοργανώνει διαδικτυακό σεμινάριο Παρασκευή 22 Νοεμβρίου 2024 και ώρα 14:00 μ.μ. με αφορμή τη παγκόσμια Ημέρα της Ελιάς στις 26 Νοεμβρίου.