Η μηδική είναι το σπουδαιότερο χορτοδοτικό φυτό σε παγκόσμια κλίμακα. Το χόρτο της είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, ανόργανα άλατα και βιταμίνες και αποτελεί ζωοτροφή υψηλής θρεπτικής αξίας, πολύ υγιεινή για τα ζώα.

Αυτή την κρίσιμη περίοδο πριν τη συγκομιδή, η προσοχή στη φυτοπροστασία της κερασιάς είναι απαραίτητη. Ιδιαίτερη μέριμνα απαιτείται για την αντιμετώπιση της ραγολέτιδας, της μύγας της Ασίας και της μονίλιας, που απειλούν άμεσα την ποιότητα και την εμπορική αξία του καρπού.

Συστήνεται στους παραγωγούς η έγκαιρη αντιμετώπιση των εχθρών και ασθενειών διότι αναμαίνεται να αυξηθεί η δραστηριότητα τους τις επόμενες μέρες, γεγονός που οφείλεται στις ασταθείς καιρικές συνθήκες.

Στην Ελλάδα οι κυριότερες ποικιλίες επιτραπέζιας ελιάς είναι η Κονσερβολιά, Καλαμών και Χονδρολιά Χαλκιδικής. Ο καρπός της ελιάς είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά γι’ αυτό, εκτός από τη παραγωγή ελαιόλαδου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη παραγωγή επιτραπέζιας ελιάς.

Οι καρποί αβοκάντο ωριμάζουν επάνω στο δέντρο, αλλά και μετά τη συγκομιδή τους. Η συγκομιδή στο κατάλληλο στάδιο ωρίμανσης εξασφαλίζει  καρπούς με τα ιδανικά ποιοτικά χαρακτηριστικά και μεγάλη διάρκεια ζωής στο ράφι.

Ο εκκοκκισμός διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη ποιότητα των κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων αλλά και στη τελική αξιοποίηση του βαμβακιού. Το σημαντικότερο στάδιο της εκκόκκισης  είναι ο διαχωρισμός του σπόρου από τις ίνες του βάμβακος.

Η συγκομιδή για τη καλλιέργεια ρυζιού ξεκινάει από τα μέσα Σεπτέμβρη και διαρκεί μέχρι και τον Οκτώβριο. Μία σημαντική καλλιεργητική πρακτική που χρειάζεται να προηγηθεί πριν τη συγκομιδή είναι η απομάκρυνση του νερού από τον ορυζώνα, ιδανικά να είναι 10-15 μέρες νωρίτερα πριν τη συγκομιδή ώστε το έδαφος να στεγνώσει.

Το ρόδι είναι ευρέως διαδεδομένο για τις ευεργετικές ιδιότητες του, με αποτέλεσμα να αυξάνεται όλο και περισσότερο η ζήτηση του τα τελευταία έτη. Η καλλιέργεια της ροδιάς έχει ξεκινήσει τα πρώτα της βήματα σε χώρες όπως ΗΠΑ, Ινδία, Νότια Αφρική αλλά και Ελλάδα, γι’ αυτό έχουν δημιουργηθεί πολλές ανάγκες για την ολοκληρωμένη διαχείριση της καλλιέργειας.

Η εποχή συγκομιδής των κάστανων ξεκινάει όταν οι καρποί ωριμάσουν, δηλαδή οι αχινοί ανοίγουν και τα κάστανα πέφτουν κάτω στο έδαφος. Η προέλευση της γύρης διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στο μέγεθος αλλά και στη γεύση του καρπού.

Η συγκομιδή των ακτινιδίων πραγματοποιείται σε ένα στάδιο ωρίμανσης που ο καρπός δεν είναι έτοιμος προς κατανάλωση, τη λεγόμενη «συλλεκτική ωρίμανση» η οποία διαφέρει από την «ωρίμανση για κατανάλωση».